Bật mí món ăn Giáng sinh truyền thống ở các nước

Từ lâu, Giáng sinh đã trở thành một ngày lễ quốc tế. Đây là dịp lễ hội quan trọng với nhiều vùng miền trên thế giới của những người theo đạo thiên chúa giáo. Trong đêm giáng sinh một trong những phong tục vẫn được lưu truyền đến bây giờ đó chính là bữa tiệc vào đêm Giáng sinh hay buổi trưa ngày lễ. Ở bữa tiệc này, đây là dịp để mọi người có thể chuẩn bị những món ăn đặc biệt, phản ánh phong tục từng nơi và sẽ cũng mọi người trong gia đình chúc nhau một mùa giáng sinh mới an lành và hạnh phúc.

1. Australia

Pavlova - món ăn giáng sinh truyền thống của AustraliaPavlova - món ăn giáng sinh truyền thống của Australia. Ảnh: Internet

Autralia nằm ở Nam bán cầu nên lễ Noel tại đây rơi vào mùa hè – thời điểm nóng bức nhất trong năm. Vì vậy, món ăn giáng sinh không thể thiếu ở Australia là những món nguội ăn kèm salad. Những người dân Australia cũng rất thích những bữa tiệc đồ nướng ngoài trời với thịt bò, thịt cừu và hải sản. Ngoài ra, món bánh pavlova cũng là món tráng miệng quen thuộc với người dân Australia trong dịp này.

2. Canada

CanadaEggnog. Ảnh: Internet

Văn hóa ẩm thực của Canada là sự pha trộn hài hòa giữa văn hóa Pháp và Anh. Bên cạnh các món như gà tây nhồi, rau, nước xốt, khoai tây nghiền... thì những ly eggnog kem tươi với nguyên liệu là tart bơ, sữa và rượu là thứ không thể thiếu trong đêm Giáng sinh của người Áo.

3. Scotland

ScotlandWhishky Dundee. Ảnh: Internet

Nhắc đến những món ăn Giáng sinh, món ăn đầu tiên mà người Scotland nghĩ đến chắc chắn sẽ là chiếc bánh truyền thống Whisky Dundee. Chiếc bánh này có nguồn gốc từ Dundee – thành phố lớn nhất Dundee và được chế biến với với loại rượu whisky nổi tiếng của đất nước này. Với những ai không thích các loại bánh mềm ướt hay quá ngọt thì loại bánh xốp mềm nhẹ này chắc chắn sẽ là một món ăn khó có thể từ chối.

4. Bồ Đào Nha

Bồ Đào NhaCá tuyết muối. Ảnh: Internet

Nếu như gà tây là món phổ biến vào ngày lễ Giáng sinh thì vào đêm Giáng sinh, người dân đất nước Bồ Đào Nha đặc biệt thích món cá tuyết muối cùng với khoai tây và rau.

5. Đức

ĐứcBánh gừng là món ăn Giáng sinh đặc biệt của người Đức. Ảnh: internet

Trong dịp Noel, người dân Đức ăn rất nhiều đồ ngọt. Bánh gừng, bánh nhân hạt dẻ, bánh biscuit, bánh mì ngọt là những món ăn Giáng sinh rất được yêu thích. Trong bữa chính, người dân Đức thường ăn những món giàu chất dinh dưỡng như thịt lợn hay thịt ngỗng và ăn kèm với rau cải bắp.

6. Liên hiệp Anh

Liên hiệp AnhChipolatas - một loại xúc xích ở Anh. Ảnh: Internet

Món ăn giáng sinh truyền thống của người Anh là một món bánh Giáng sinh có nguồn gốc từ món chè mận. Ngoài ra, vào buổi chiều, người Anh thường tổ chức một buổi tiệc gồm các món ngỗng quay hoặc gà tây, chipolatas (một loại xúc xích ở Anh).

7. Mỹ

MỹGà tây. Ảnh: internet

Trên bàn tiệc của người Mỹ luôn có những món phổ biến là gà tây nhồi, xốt quả mọng, bí, bắp và đậu xanh, bánh patê thịt băm, bánh táo, bánh trái cây và bánh cà rốt.

8. Pháp

PhápMón ăn Giáng sinh Coquilles Saint - Jacques của người Pháp. Ảnh: Internet

Coquilles Saint - Jacques là một món ăn không thể thiếu trong tiệc Giáng sinh của người Pháp. Món ăn này được chế biến từ sò điệp, bơ, rau thơm và để nguyên trong vỏ sò. Bên cạnh đó, người Pháp cũng thường ăn những món quen thuộc như chả giò phô mai, gà tây đút lò và toast gan ngỗng.

9. Peru

PeruGà tây nhồi thịt bò. Ảnh: Internet

Với người dân ở Peru, Giáng sinh là dịp để cả gia đình quây quần dùng bữa bên nhau. Trong bữa ăn ấm cũng đó thường có gà tây nhồi thịt bò, đậu phộng và món ăn được trang trí với anh đào cùng vài lát dứa tươi. Ngoài ra còn có món khoai tây nướng cùng với nước sốt táo.

10. Na Uy

Na UyĐùi lợn nướng muối. Ảnh: Internet

Với người dân ở Na Uy, đùi lợn nướng muối là món ăn Giáng sinh không thể nào thiếu. Nếu không có món ăn này, sẽ không còn là Giáng sinh. Đây là món ăn truyền thống có nguồn gốc từ thời Roman cổ đại.

14/12/2016 17:07:00
Nguồn:quantrimang.com